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GASTHAUS „ZUR POLNISCHEN BLUME” Menü
Spezialitäten unseres Gasthauses
Wildpastete mit Marinaden und Saucen
Pasztet z dziczyzny w towarzystwie marynat i sosów
39PLN
Wildschweingulasch, gewürzt mit Wacholder und Rosmarin
Dziki gulasz aromatyzowany jałowcem i rozmarynem
49PLN
In Honigbier gebackene Schweinshaxe, serviert mit Brot, Meerrettich und Senf
Golonka zapiekana w miodowym piwie, podana z pieczywem, chrzanem i musztardą
59PLN
Auf die Rechnung erheben wir eine Servicepauschale in Höhe von 10 % des Rechnungswertes. Danke im Voraus für ihr Verständnis.
Vorspeisen und Salate
Eisbergsalat mit gegrilltem Hähnchen, Kirschtomaten, Croutons und Petersilie unter Caesar-Dressing
Sałata lodowa z grillowanym kurczakiem, pomidorkami cherry, grzankami i natką pietruszki pod sosem cezar
44PLN
Gemischte Salate mit Ziegenkäse, marinierter Roter Bete, grünen Gurkenstreifen, mit Kernen und Vinaigrette-Dressing
Mieszane sałaty z kozim serem, marynowanym burakiem, wstążkami z zielonego ogórka, okraszone pestkami i sosem winegret
45 PLN
Kartoffelpuffer mit Sauerrahm und schwarzem Kaviar
Placki ziemniaczane podane z kwaśną śmietaną i czarnym kawiorem
47PLN
Sautierte Garnelen mit Knoblauch, Kirschtomaten und Petersilie, serviert mit Baguette
Krewetki smażone z czosnkiem, pomidorkami cherry i natką pietruszki, podane z bagietką
59PLN
Rindertartar mit klassischen, fein gehackten Beilagen
Tatar wołowy podany z klasycznymi, drobno siekanymi dodatkami
49PLN
Hering in Öl mit Zwiebeln, serviert mit Brot
Śledź w oleju z cebulą podany z pieczywem
39PLN
Auf die Rechnung erheben wir eine Servicepauschale in Höhe von 10 % des Rechnungswertes. Danke im Voraus für ihr Verständnis.
Suppen
Roter Borschtsch mit Fleischravioli
Barszcz czerwony z uszkami mięsnymi
25PLN
Steinpilzsuppe mit hartgekochtem Ei und Weißwurst | auf Wunsch im Brotrand
Żur na prawdziwkach z jajem na twardo i białą kiełbasą | z opcją podania w chlebie
29PLN l 36PLN
Tomatensuppe nach Art des Küchenchefs
Pomidorowa według przepisu Szefa kuchni
27PLN
Auf die Rechnung erheben wir eine Servicepauschale in Höhe von 10 % des Rechnungswertes. Danke im Voraus für ihr Verständnis.
Hauptgericht
Entenbrust „Kwiaty polskie“ unter Kirschsauce
Pierś z kaczki „Kwiaty polskie” pod sosem wiśniowym
57PLN
Halber Meter Landwurst, serviert mit Brot und Soßen
Pół metra wiejskiej kiełbasy podanej z pieczywem i sosami
45PLN
Kohlrouladen mit Fleisch und Reis unter kräftiger Tomatensauce
Gołąbki nafaszerowane mięsiwem z ryżem pod gęstym sosem pomidorowym
44PLN
Traditionelle polnische Schweinekoteletts zum Sattessen
Tradycyjny polski schabowy, taki by głodny się najadł
38PLN
Lange gebratene Schweinerippchen mit Bratensoße
Długo pieczone żeberka wieprzowe podane z sosem pieczeniowym
47PLN
Jägereintopf „Bigos“ mit geräucherter Wurst und Steinpilzen aus polnischen Wäldern
Bigos myśliwski na wędzonce i borowikach z polskich lasów
39PLN
Gegrillte Hühnerbrust mit Waldpilzsauce
Grillowana pierś z kurczaka pod sosem z leśnych grzybów
44PLN
Rinderlendensteak in Pfeffersauce
Stek z polędwicy wołowej w sosie pieprzowym
99PLN
Gebratene Forelle mit Zitrone und Butter
Pstrąg pieczony z cytryną i masłem
49PLN
Lachsfilet goldbraun gebraten
Filet z łososia zapiekany na rumiano
59PLN
Auf die Rechnung erheben wir eine Servicepauschale in Höhe von 10 % des Rechnungswertes. Danke im Voraus für ihr Verständnis.
Hausgemachte Piroggen
mit Kartoffeln und Käse mit Zwiebeln (Ruskie z cebulką)
mit Fleisch (Z mięsem)
mit Kraut und Champignons (Z kapustą i grzybami)
mit Spinat (Ze szpinakiem)
Piroggen-Mix (Mieszane)
39PLN
Auf die Rechnung erheben wir eine Servicepauschale in Höhe von 10 % des Rechnungswertes. Danke im Voraus für ihr Verständnis.
Beilagen
Gestampfte Kartoffeln (Ziemniaki tłuczone)
Bratkartoffeln wie beim Bauer (Ziemniaki zasmażane jak u chłopa)
Reis (Ryż)
Pommes frites (Frytki)
Gebratenes Kraut (Kapusta zasmażana)
Gekochtes Gemüse mit zerlassener Butter (Warzywa z wody masłem polane)
Gurkensalat (Mizeria)
Tomaten mit Zwiebeln und Sahne (Pomidorki z cebulką i śmietaną)
Rohkostsalat (Surówka z kapusty)
Gebratene Rüben (Buraczki zasmażane)
9PLN
Pilze in Sahne (Grzyby w śmietanie)
19PLN
Hausgemachte Kartoffelknödel (Domowe kopytka)
Kartoffelpfannkuchen (Placki ziemniaczane)
Gemischte Salate mit Vinaigrette (Mix sałat z sosem winegret)
17PLN
Brot (Pieczywo)
5PLN
Auf die Rechnung erheben wir eine Servicepauschale in Höhe von 10 % des Rechnungswertes. Danke im Voraus für ihr Verständnis.
Dessert
Hausgemachter Apfelkuchen mit Vanilleeiskugel
Domowa szarlotka z kulką lodów waniliowych
27PLN
Eisbecher mit Topping, gerösteten Mandelblättchen und Schlagsahne
Puchar lodów z polewą, prażonymi płatkami migdałowymi i bitą śmietaną
27PLN
Käsekuchen mit Himbeersauce und Schlagsahne
Sernik z sosem malinowym i bitą śmietaną
27PLN
Erdbeersorbet mit Minze
Sorbet truskawkowy z miętą
27PLN
“Auf die Rechnung erheben wir eine Servicepauschale in Höhe von 10 % des Rechnungswertes.”