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GASTHAUS „ZUR POLNISCHEN BLUME” Menü
Spezialitäten unseres Gasthauses
Wildpastete mit Marinaden und Saucen
Pasztet z dziczyzny w towarzystwie marynat i sosów
45PLN
Wildschweingulasch, gewürzt mit Wacholder und Rosmarin
Dziki gulasz aromatyzowany jałowcem i rozmarynem
59PLN
In Honigbier gebackene Schweinshaxe, serviert mit Brot, Meerrettich und Senf
Golonka zapiekana w miodowym piwie, podana z pieczywem, chrzanem i musztardą
69PLN
Auf die Rechnung erheben wir eine Servicepauschale in Höhe von 10 % des Rechnungswertes. Danke im Voraus für ihr Verständnis.
Vorspeisen und Salate
Eisbergsalat mit gegrilltem Hähnchen, Kirschtomaten, Croutons und Petersilie unter Caesar-Dressing
Sałata lodowa z grillowanym kurczakiem, pomidorkami cherry, grzankami i natką pietruszki pod sosem cezar
49PLN
Gemischte Salate mit Ziegenkäse, marinierter Roter Bete, grünen Gurkenstreifen, mit Kernen und Vinaigrette-Dressing
Mieszane sałaty z kozim serem, marynowanym burakiem, wstążkami z zielonego ogórka, okraszone pestkami i sosem winegret
55 PLN
Kartoffelpuffer mit Sauerrahm und schwarzem Kaviar
Placki ziemniaczane podane z kwaśną śmietaną i czarnym kawiorem
59 PLN
Sautierte Garnelen mit Knoblauch, Kirschtomaten und Petersilie, serviert mit Baguette
Krewetki smażone z czosnkiem, pomidorkami cherry i natką pietruszki, podane z bagietką
69 PLN
Rindertartar mit klassischen, fein gehackten Beilagen
Tatar wołowy podany z klasycznymi, drobno siekanymi dodatkami
59 PLN
Hering in Öl mit Zwiebeln, serviert mit Brot
Śledź w oleju z cebulą podany z pieczywem
49 PLN
Auf die Rechnung erheben wir eine Servicepauschale in Höhe von 10 % des Rechnungswertes. Danke im Voraus für ihr Verständnis.
Suppen
Roter Borschtsch mit Fleischravioli
Barszcz czerwony z uszkami mięsnymi
35 PLN
Steinpilzsuppe mit hartgekochtem Ei und Weißwurst | auf Wunsch im Brotrand
Żur na prawdziwkach z jajem na twardo i białą kiełbasą | z opcją podania w chlebie
39 PLN l 45 PLN
Tomatensuppe nach Art des Küchenchefs
Pomidorowa według przepisu Szefa kuchni
33 PLN
Auf die Rechnung erheben wir eine Servicepauschale in Höhe von 10 % des Rechnungswertes. Danke im Voraus für ihr Verständnis.
Hauptgericht
Entenbrust „Kwiaty polskie“ unter Kirschsauce
Pierś z kaczki „Kwiaty polskie” pod sosem wiśniowym
69 PLN
Halber Meter Landwurst, serviert mit Brot und Soßen
Pół metra wiejskiej kiełbasy podanej z pieczywem i sosami
59 PLN
Kohlrouladen mit Fleisch und Reis unter kräftiger Tomatensauce
Gołąbki nafaszerowane mięsiwem z ryżem pod gęstym sosem pomidorowym
55 PLN
Traditionelle polnische Schweinekoteletts zum Sattessen
Tradycyjny polski schabowy, taki by głodny się najadł
49 PLN
Lange gebratene Schweinerippchen mit Bratensoße
Długo pieczone żeberka wieprzowe podane z sosem pieczeniowym
65 PLN
Jägereintopf „Bigos“ mit geräucherter Wurst und Steinpilzen aus polnischen Wäldern
Bigos myśliwski na wędzonce i borowikach z polskich lasów
52 PLN
Gegrillte Hühnerbrust mit Waldpilzsauce
Grillowana pierś z kurczaka pod sosem z leśnych grzybów
59 PLN
Rinderlendensteak in Pfeffersauce
Stek z polędwicy wołowej w sosie pieprzowym
110 PLN
Gebratene Forelle mit Zitrone und Butter
Pstrąg pieczony z cytryną i masłem
59 PLN
Lachsfilet goldbraun gebraten
Filet z łososia zapiekany na rumiano
69 PLN
Auf die Rechnung erheben wir eine Servicepauschale in Höhe von 10 % des Rechnungswertes. Danke im Voraus für ihr Verständnis.
Hausgemachte Piroggen
mit Kartoffeln und Käse mit Zwiebeln (Ruskie z cebulką)
mit Fleisch (Z mięsem)
mit Kraut und Champignons (Z kapustą i grzybami)
mit Spinat (Ze szpinakiem)
Piroggen-Mix (Mieszane)
49 PLN
Auf die Rechnung erheben wir eine Servicepauschale in Höhe von 10 % des Rechnungswertes. Danke im Voraus für ihr Verständnis.
Beilagen
Gestampfte Kartoffeln (Ziemniaki tłuczone)
Bratkartoffeln wie beim Bauer (Ziemniaki zasmażane jak u chłopa)
Reis (Ryż)
Pommes frites (Frytki)
Gebratenes Kraut (Kapusta zasmażana)
Gekochtes Gemüse mit zerlassener Butter (Warzywa z wody masłem polane)
Gurkensalat (Mizeria)
Tomaten mit Zwiebeln und Sahne (Pomidorki z cebulką i śmietaną)
Rohkostsalat (Surówka z kapusty)
Gebratene Rüben (Buraczki zasmażane)
13 PLN
Pilze in Sahne (Grzyby w śmietanie)
Hausgemachte Kartoffelknödel (Domowe kopytka)
Kartoffelpfannkuchen (Placki ziemniaczane)
Gemischte Salate mit Vinaigrette (Mix sałat z sosem winegret)
25 PLN
Brot (Pieczywo)
7 PLN
Auf die Rechnung erheben wir eine Servicepauschale in Höhe von 10 % des Rechnungswertes. Danke im Voraus für ihr Verständnis.
Dessert
Hausgemachter Apfelkuchen mit Vanilleeiskugel
Domowa szarlotka z kulką lodów waniliowych
39 PLN
Eisbecher mit Topping, gerösteten Mandelblättchen und Schlagsahne
Puchar lodów z polewą, prażonymi płatkami migdałowymi i bitą śmietaną
39 PLN
Käsekuchen mit Himbeersauce und Schlagsahne
Sernik z sosem malinowym i bitą śmietaną
39 PLN
Erdbeersorbet mit Minze
Sorbet truskawkowy z miętą
35 PLN
“Auf die Rechnung erheben wir eine Servicepauschale in Höhe von 10 % des Rechnungswertes.”